浙江三门一乡村设互助餐厅 七旬以上老人“免费”就餐

日期：04-24 来源：

　　台州4月24日电(记者 邵燕飞 实习生 罗丽萍 通讯员 陈诺)都说天底下没有免费的午餐，可是在浙江省三门县吴岙村，免费的午餐每天都在上演。

　　“我们村里70岁以上或60岁以上丧偶的老人都可以在餐厅免费吃午餐，已经快一年了呢。”说起村里去年5月起创办的“免费餐厅”——素食互助餐厅，吴岙村的村民们无不竖起大拇指。

午餐时间到，老人们依次领过餐盘 陈诺 摄

　　多方筹资办餐厅

　　三门县吴岙村共有600多户2000余人，60岁以上老人约390人，其中丧偶的有70余人。“加上部分行动不便的，全村需要帮助的老人有百余人。”该村村委会主任吴建荣介绍说。

　　为了帮助老人解决实际困难，让老人们安享晚年，在去年当选为村委会主任后，吴建荣便萌发了筹办素食互助餐厅的想法。

　　该想法一经提出，便得到村两委干部及村民们的强烈支持，而摆在大家面前的第一道难题便是：村集体经济为零，筹办餐厅的钱从哪来？

老人们在愉快地用餐 陈诺 摄

　　“我出5万元。”吴建荣毫不迟疑。

　　“我也出5万元。”村民吴善国慷慨解囊。

　　“我出2万元。”村民吴爱珍也不假思索。

　　“我去民政部门争取支持。”该村老人协会会长吴善荣提议……就这样，在村民、部门、乡镇等多方资助下，该村顺利筹得20余万元，筹办餐厅有了“启动资金”。

　　更让人欣慰的是，置于该餐厅的捐款箱，每月都能募集到上千元善款。“很多村民自发往捐款箱里塞钱，真的很让人感动。”吴善荣说。

　　说话间，82岁的村民吴伟双将一叠百元人民币塞入捐款箱，他笑嘻嘻地说：“我和老伴每天都来餐厅吃饭，不是图省钱，主要图热闹，我们希望餐厅长久地办下去，我家经济条件还可以，这些钱是我们的心意。”

　　村民争相当“义工”

　　资金落实到位了，餐厅的管理由谁负责？吴善荣义不容辞地当起了“食堂堂长”，购置桌椅、添置炊具、招募人员……紧锣密鼓地忙活了起来。

　　“由于工资较低，我们一度在招聘工作人员上遭遇困难。”吴善荣回忆说，工作人员以义务帮忙为主，每月给予适当补贴。其妻子62岁的郑英见此主动提出来“掌勺”，为此她还专门向厨师学习如何烧大锅菜。

　　2017年5月，素食互助餐厅正式成立，村里凡70岁以上或60岁以上丧偶的老人都可以到该餐厅免费享用午餐。

　　每天11时，随着嘹亮的铃声响起，老人们从四面八方涌向餐厅。工作人员娴熟地打菜，老人们有序地领过餐盘，围坐着开吃。

　　不多时，老人们陆续吃完饭，只见大家很自觉地将剩饭倒入桶中，将餐盘放到水槽里，而村民吴桂凤、叶仙妹等更是主动帮忙洗餐盘。

老人们在愉快地用餐 陈诺 摄

　　“来用餐的老人多则近百人，少则五六十人。为了给我们减轻工作量，平日里来帮忙洗菜、洗碗的义工很多，大家就跟一家人一样。”郑英说道。

　　“村里让我们老人免费吃饭，工作人员服务态度又好，我们都乐意帮忙干点洗洗刷刷的活。”吴桂凤一边洗盘子一边说。

　　互帮互助成风尚

　　饭后，老人们三五成群地拉起家常。

　　“食堂的菜新鲜又好吃，每天都不一样，工作人员服务周到、态度热情，在这吃饭心情特别舒畅。”村民吴元虎称赞道。

　　村民郑才女也忍不住夸赞道：“自从有了这个餐厅，家里午饭都不烧了，每天和老姐妹们一起吃饭，感情也更好了。”

　　看着一张张笑脸，吴建荣欣慰地表示，筹办餐厅的初衷已基本实现，“之所以取名素食互助餐厅，一方面，我们希望借助餐厅宣传素食文化，使老人吃得健康、学会养生、延年益寿，更重要的是希望村民在餐桌上加强交流沟通，形成互帮互助的氛围，共同推进村庄发展。”

　　如今，互帮互助已在该村蔚然成风。

　　记者留意到，该餐厅设在原先的戏台上，到餐厅就餐需要过几个阶梯。考虑到部分老人腿脚不便，村里特地在餐厅外搭建了一个移动棚，供年迈的老人在此就餐。此外，对于个别行动困难的老人，工作人员还热心地提供送餐服务。

吃完午饭，不少老人主动帮忙洗餐盘 陈诺 摄

　　80多岁的村民吴伟富常年卧床，餐厅工作人员王顺燕便每天中午将餐盘送至其床前；村民吴未全行动不便，工作人员也早早为其准备好午餐待其老伴来取；村里谁家有困难了，大家纷纷伸出援手……这样的例子，不胜枚举。

　　“接下来，我们准备成立基金，确保餐厅持续运转下去，让互帮互助成为乡风，在村庄建设中成为所向披靡的利器，我们相信，村民齐心，其利断金。”吴建荣憧憬道。(完)

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